Glendalough
Glendalough Distillery on vuonna 2011 perustettu irlantilainen käsityöläistislaamo, joka sijaitsee Wicklow’n vuoristossa, Glendalough’n laaksossa. Tislaamo yhdistää perinteiset irlantilaiset tislaustaidot innovatiivisiin menetelmiin ja tuottaa korkealaatuisia viskejä sekä villeistä yrteistä valmistettuja ginejä. Heidän ainutlaatuiset kypsytysmenetelmänsä ja vastuullinen raaka-aineiden hankinta takaavat juomille poikkeuksellisen maun ja laadun. Kestävän kehityksen periaatteita noudattaen Glendalough istuttaa seitsemän uutta puuta jokaista kaadettua puuta kohden ja kerää villiyrtit ympäristöä kunnioittaen. Kansainvälisesti palkittu tislaamo on omistautunut tuomaan esiin Irlannin luonnon ja tislausperinteen parhaat puolet.
