Canadian Whisky
Signal Hill syftar på det ikoniska landmärket i St. John’s på Newfoundland, en kulle med utsikt över den gamla hamnen. Varumärket vill förmedla en anda av äventyr, förnyelse och lång livslängd.
Signal Hill tillverkas i Kanada av spannmål, med tyngdpunkt på majs och korn som destillerats i pot still. Whiskyn blandas med rent vatten från Newfoundland, vilket ger den mjukhet och lätthet.
Lagringen sker på tre typer av fat: kanadensiska whiskyfat, nya fat av vitek och bourbonfat. Det ger whiskyn ett djupt och nyanserat uttryck.
Njut av whiskyn som den är för att lyfta fram de honungs- och vaniljtoner som kännetecknar den. En klassisk cocktail är Manhattan: blanda 6 cl Signal Hill, 3 cl söt vermouth och 3 droppar aromatisk bitter. Sila upp i ett kylt cocktailglas och garnera med ett cocktailkörsbär.
| Taste |
Fruktig och aromatisk whisky är medelfyllig till fyllig. Smaken bjuder på olika frukter, malt och honung, med tydlig tonvikt på fruktigheten. |
| Usage |
Whisky kan serveras som den är eller med några droppar vatten. Den passar också som avec eller i drinkar. |
| Bottle per case | 6 |
| Packaging type | Glas |
| Alc. vol. % | 40 |
Signal Hill
ignal Hill represents adventure, innovation, and longevity. Signal Hill is the highest point in North America, and from the historic fortification at its summit there is a magnificent view over the harbour area, which dates back to the 17th century.
To achieve a complex and distinctive character, Signal Hill’s premium whiskies are made using Canadian grain, pure Newfoundland water, and a three-cask maturation process.
The whiskies are produced in the city of St. John’s, Newfoundland, from where, weather permitting, there is a direct view of one of Canada’s iconic landmarks — Signal Hill.
