Old Malt Cask Talisker 11yo Sherry Cask 2011
Tusenvis av whiskyelskere verden rundt vet at Old Malt Cask står for ypperste klasse og representerer noe av det aller beste av uavhengige tapninger på whiskymarkedet. Hunter Laing's team smaker gjennom hele sitt lager hver måned, og plukker ut de beste whiskyene, og uansett om den kommer fra Speyside, Islay, Lowland ellerHighland, så har alle whiskyene én ting til felles; de har blitt tappet på akkurat riktig tidspunkt for å fange opp de unike egenskapene til fatet.
Talisker trenger strengt tatt ingen introduksjon, men produserer ofte medium røkt, fruktig og svovelaktig new make. Sluttproduktet har ofte et visst saltpreg og nerdene kan krangle i timesvis om dette kommer fra fatlagring nær havet eller fra selve brennevinet.
EPD: 6533145
| Smak |
Lett, søt røyk, toner av olje. Kystpreg med frukt, krydder og torv. Meget lang og sødmefylt avslutning med røyk. |
| Bruksområde |
Avec |
| Produktnr. | 9090902 |
| Produktnr. VP | 18532801 |
| Alkohol % | 50 |
| Emballasjetype | Glassflaske |
| Korktype | Naturkork |
| Antall flasker per kasse | 6 |
| Utvalg | BU |
Hunter Laing
- Blending Scotch Whisky for three generations -
Stewart Laing startet startet sin whisky karriere i 1964, da han begynte i farens firma i Glasgow. Gjennom hele 70- og 80-tallet bygde han selskapets varemerker globalt, før han fikk være med på at interessen for single malt eksploderte på 90-tallet. I 2013 ble Hunter Laing & Co.Ltd. startet opp, og overtok både bottling plant og varemerker fra det opprinnelige familieselskapet, og i 2017 startet byggingen av et helt nytt destilleri på Islay, Ardnahoe.
I tillegg til å produsere den populære blenden House of Peers, fokuserer Hunter Laing primært på Single Cask whisky tappinger av svært høy kvalitet, samt en hemmelig Islay Single Malt, Scarabus, og rom.
Vi ser frem til å slippe masse fine spesialtapninger og ikke minst Ardnahoe i fremtiden!
